5月がやってきました。今年までカウントダウンしています 全米レストラン協会 2025 レストランショー。 5月17日から20日まで、フードサービスの専門家がシカゴに集まり、ネットワークを構築し、新しいトレンドを探り、業界が提供する最高のものを探ります。

今年のショーに参加するなら、注目すべきエキサイティングなことがたくさんあります。新しいツールやテクノロジーから業界関係者による講演まで、エキスポフロアを探索したりセッションに参加したりする際に注目すべき点は次のとおりです。

• データ主導型ダイニング: ゲストデータを収集して活用することは、エクスペリエンスを向上させ、収益を増やすための重要な方法の1つです。データに関しては、在庫や人員配置などを最適化するためのAIや予測分析についての議論や、パーソナライズされたエクスペリエンス、ロイヤルティシステム、プロモーションへのゲストデータの活用についての議論を探してください。‍
• 戦略的テクノロジーの採用: 目まぐるしく変化する業界では、適応性が勝負の決め手です。レストランにテクノロジーを追加したり廃止したりする場合、どのテクノロジーが必要かを決めるのは大きな決断です。既存のソリューションを購入するか、カスタムテクノロジーを構築するかという決定も同様です。‍
• AI を活用した運用: AIは最近、レストラン全体で、また大規模に流行語となっていますが、すぐになくなることはありません。AI の進歩がレストランにとってどのような意味を持つのか知りたい場合は、予測準備、音声による注文、キッチンオペレーションなどのイノベーションを調べて、レストランで何ができるかを理解してください。‍
• 運用効率: レストランにとって、長寿こそが勝負の鍵です。長期的な存続と成功とは、レストランの運営を合理化または拡大する方法を常に警戒し続けることです。消費者支出の削減から食費の上昇まで、多くのショー参加者は運営の改善を念頭に置いていると予想されます。‍
• 業界全体の課題: レストラン業界は独特の課題に満ちており、経済が不透明な時代にはさらなる困難をもたらす可能性があります。今日の業界が直面している顕著な閉鎖や破産申請など、現在の課題を乗り切る最善の方法を理解するには、業務の合理化、顧客の維持、利益の向上に関するリソースを探してください。

2025年のレストランショーでNCR Voyixとつながりましょう

の担当者とつながる機会を探していた場合 NCR ヴォイックス、National Restaurant Showは、対面式の時間を取って、日常業務を簡素化する真のプラットフォーム中心のテクノロジーである最新のアロハなど、当社の革新的なソリューションを探求する絶好の機会です。ハンドヘルドPOSソリューション、タブレット、キオスク、レストラン管理ソリューションなど、エキスポホールのブース #6227 にあるNCR Voyixにアクセスして、包括的なレストランソリューションをご覧になるか、ショーの喧騒から離れて冷凍のおやつを手に入れましょう。そして、5月18日（日）の午後1時に、フードネットワークのスター兼レストラン経営者をフィーチャーしたNCR Voyixが主催するショーの基調講演にご参加ください。 シェフのカーラ・ホール。

今年NRAに参加する予定がない場合でも、心配はいりません。まだ参加できます デモをスケジュールする NCR Voyixの担当者と一緒に、当社のソリューションがレストランを次のレベルに引き上げるのにどのように役立つかについて詳しく学んでください。

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